Dárky pro milovníky čaje

Ve zkratce

• Na matchu: matcha sada 1 139 Kč, miska na matchu (čawan) 450 ml 779 Kč
• Na sypaný čaj: čajová sada: konvice a 2 misky 2 159 Kč, konvice na čaj 800 ml se sítkem 1 739 Kč, malá konvice na čaj 500 ml 1 379 Kč
• Pro jednoho: čajová sada pro jednoho 1 499 Kč, šálek na čaj 250 ml s podšálkem 569 Kč
• Čajové misky: čajová miska 150 ml 299 Kč, čajové misky Mlha, sada 4 ks 1 079 Kč
• Dárkové balení s ručně psaným přáníčkem zdarma

Jaký čaj pije? Teplota, louhování a vhodná keramika

Než začnete vybírat, zjistěte oblíbený druh čaje – určuje konvici, misku i teplotu vody.

Hodnoty jsou orientační; na balení kvalitních čajů bývá vlastní doporučení. Kdo rád chodí do čajoven, ocení malou konvici a misky na opakované krátké nálevy. Více se dočtete v článku Jak správně připravit čaj.

Matcha sada jako dárek: vše pro první misku

Matcha sada – často se jí říká i matcha set – obsahuje misku na matchu (čawan) 450 ml, bambusovou metličku (časen) a keramický stojánek, na kterém metlička uschne a drží tvar. Široká miska dává metličce prostor, aby čaj našlehala do pěny. Samotnou matchu přidejte sami, třeba malou plechovku z čajovny nebo specializovaného obchodu. První miska se povede takto:

• Do předehřáté misky prosejte 1–2 g matchy, tedy asi půl až jednu lžičku.
• Zalijte ji 70–80 ml vody o teplotě 70–80 °C.
• Bambusovou metličkou 15–20 sekund rázně šlehejte pohybem do tvaru písmene M nebo W, dokud se neudělá jemná pěna.

Dobré vědět: keramiku lze mýt v myčce, bambusovou metličku ne – jen ji propláchněte teplou vodou a nechte uschnout na stojánku. Množství a návod na matcha latte najdete v článku Jak připravit matchu.

Čajová sada jako dárek: konvice a misky

Čajová sada s konvicí a dvěma miskami spojuje konvici na čaj 800 ml se sítkem a dvě čajové misky po 150 ml v glazuře Mléčná bílá nebo Šalvějová zelená; stojí o 178 Kč méně než stejné kusy jednotlivě. Konvice na čaj 800 ml má sítko ve stěně za výlevkou: sypané lístky zůstanou v konvici a další sítko nepotřebujete. Vystačí na čtyři šálky čaje. Pro dva lidi stačí malá konvice na čaj 500 ml, která naplní dva hrnky nebo tři misky po 150 ml; pro jednoho je tu čajová sada pro jednoho s konvičkou 450 ml a miskou – hodí se i jako dárek pro maminku nebo babičku.

• Čaj pro čtyři: čajová sada a dvě další čajové misky 150 ml v glazuře Šalvějová zelená, dohromady 2 757 Kč.
• Do kanceláře: hrnek se sítkem a víčkem 350 ml (779 Kč) s keramickým sítkem na sypaný čaj; víčko poslouží i jako odkladač mokrého sítka.
• Na čajové posezení s přáteli: čajové misky Mlha, sada 4 ks – tečky v kropenaté kamenině tvoří na každé misce jiný vzor.

Kdo bere čaj jako rituál, dozví se více v článku Čajový obřad: gongfu cha a japonský čajový obřad doma.

Dárek pro milovníka čaje podle rozpočtu

Kompletní dárek z toho udělá balíček sypaného čaje nebo plechovka matchy, med v dóze na med se lžičkou (539 Kč) a lístek s tím, jak čaj připravit.

Péče o konvici a čajové misky

Konvice, čajové misky a šálky z naší kameniny lze mýt v myčce a použít v mikrovlnné troubě. Řada čajomilů přesto konvici jen vypláchne horkou vodou a nechá ji uschnout s otevřeným víkem. Usazeniny od čaje odstraníte trochou jedlé sody. Konvici předehřejte horkou vodou, čaj v ní pak déle vydrží teplý – jen nikdy nelijte vroucí vodu do konvice vytažené z lednice. Po vylouhování čaj celý slijte, aby nezhořkl.

Časté dotazy