Přejít na obsah

Balení bez plastu Doprava zdarma od 1 500 Kč

Oblíbené

Čajové misky a misky na matchu

Čajová miska, miska na matchu i hrnek bez ucha v japonském stylu – všechny z kameniny a ručně glazované. V široké misce na matchu (čawan) o objemu 450 ml našleháte matchu bambusovou metličkou do pěny, z malé čajové misky pijete zelený čaj v několika krátkých nálevech. Misku bez ucha držíte v obou dlaních a cítíte, jak teplý čaj je. Všechny kusy můžete mýt v myčce.

Zobrazit celý popisZobrazit méně
Všechny objemy (4) do 150 ml (espresso) 150–260 ml (flat white) od 360 ml (velký hrnek)

4 výrobky

Výrobky

Čajové misky Mlha, sada 4 ks

140 ml, Mlhavá šedá

1 079 Kč

Čajová miska 150 ml

150 ml, Šalvějová zelená

299 Kč

Hrnek bez ucha yunomi 250 ml

250 ml, Pískový mat

419 Kč

Zobrazeno 4 z 4

Všechny ceny jsou uvedeny včetně DPH, bez ceny dopravy.

Ve zkratce

Miska na matchu (čawan): tvar a velikost

Čawan (psáno také čavan, v anglickém přepisu chawan) je čajová miska, v níž se matcha šlehá bambusovou metličkou. Naše miska na matchu má průměr 12 cm, ploché dno a jemně zaoblenou vnitřní stěnu bez hran. Metličkou tak můžete rychle pohybovat sem a tam ve tvaru písmene M a nic nevyšplíchne. Objem 450 ml dává pěně dost místa. Okraj je mírně zesílený a příjemně se dotýká rtů.

Misku na matchu prodáváme samostatně i v sadě: Matcha sada za 1 139 Kč obsahuje navíc bambusovou metličku a keramický stojánek, na kterém metlička po šlehání uschne a udrží si tvar. Jako dárek pro milovníky matchy je sada jistá volba.

Jak připravit matchu v pěti krocích

  • Misku i metličku nahřejte horkou vodou, vodu vylijte a misku vytřete do sucha.
  • 1–2 g matchy, tedy asi ½–1 lžičku, prosejte jemným sítkem do misky, aby nezůstaly hrudky.
  • Zalijte 60–80 ml vody o teplotě 70–80 °C.
  • Bambusovou metličkou 15–20 sekund rychle šlehejte pohyby ve tvaru písmene M, dokud se nevytvoří jemná pěna.
  • Pijte přímo z misky, dokud pěna drží.

Na matcha latte našlehejte matchu s o něco menším množstvím vody, přelijte ji do velkého hrnku a dolijte 150–200 ml teplého mléka. Množství, teplotu i matcha latte podrobně vysvětluje článek jak připravit matchu.

Čajová miska, yunomi, nebo čawan?

NádobaObjemNa coZ naší nabídky
Čajová miska140–150 mlzelený čaj a oolong, opakovaně zalévaný v malé konviciČajová miska 150 ml, Čajové misky Mlha, sada 4 ks
Yunomi (hrnek bez ucha)250 mlčaj na každý den, například japonský zelený čaj sencha, i filtrovaná kávaHrnek bez ucha yunomi 250 ml
Čawan450 mlšlehání matchy bambusovou metličkouMiska na matchu (čawan) 450 ml

Čtyři misky Mlha pocházejí z jednoho výpalu, a mají proto stejný odstín. Tečky se ale na každé misce rozmístí jinak. Z čajových misek se pije i v mnoha čajovnách. Jak se čaj obřadně připravuje v Číně a Japonsku, popisuje článek čajový obřad: gongfu cha a japonský čajový obřad.

Hrnek bez ucha yunomi na čaj i kávu

Yunomi je vyšší čajový hrnek bez ucha z japonské každodenní kultury. Díky silnější stěně ho držíte v obou dlaních, aniž byste se spálili. Bez ucha cítíte teplo čaje přímo v rukou a jednoduchý hrnek působí vedle konvice nenápadně a klidně.

Náš hrnek bez ucha má 250 ml, výšku 9,4 cm a hodí se i na filtrovanou kávu, která do něj steče přímo z dripperu. Vybírat můžete z glazur Pískový mat a Grafit kropenatý.

Čajové misky a konvice

K miskám o objemu 150 ml se hodí Malá konvice na čaj 500 ml pro jednoho až dva, která naplní tři čajové misky. Hotové sady jsou dvě: Čajová sada: konvice a 2 misky s konvicí 800 ml za 2 159 Kč a pro jednoho Čajová sada pro jednoho s konvičkou 450 ml a miskou 150 ml za 1 499 Kč.

V konvici se čaj louhuje jen krátce a pak ho rozlijete do misek. Mnoho čajů lze zalít několikrát a každý nálev chutná trochu jinak. Kdo dává přednost šálku s uchem, najde šálky na čaj s podšálkem.

Časté dotazy

Jak velká má být miska na matchu?

Metlička potřebuje prostor: dobře se hodí misky o průměru zhruba 12 cm s objemem 300–500 ml. Naše miska na matchu má 12 cm a pojme 450 ml.

Jaký je rozdíl mezi čajovou miskou a čawanem?

Čajová miska je malá, má 120–150 ml a pije se z ní. Čawan pojme 400–500 ml a má široké, ploché dno na šlehání matchy.

Co patří do matcha setu?

Typicky miska, bambusová metlička, stojánek na metličku a bambusová lžička. Naše Matcha sada obsahuje misku na matchu, bambusovou metličku a keramický stojánek; místo bambusové lžičky stačí obyčejná lžička.

Nepálí čajová miska bez ucha do prstů?

Silnější dno a stěna chrání dlaně. Když zaléváte vroucí vodou, chvilku počkejte – zelený čaj se ostatně zalévá vodou o teplotě 70–80 °C.

Co je yunomi?

Vyšší japonský hrnek na čaj bez ucha. Náš Hrnek bez ucha yunomi 250 ml se hodí na zelený čaj i na filtrovanou kávu.

Lze čajové misky mýt v myčce?

Ano, všechny misky a hrnky z této kategorie můžete mýt v myčce a dát do mikrovlnné trouby. Bambusovou metličku ale jen propláchněte teplou vodou a nechte uschnout na stojánku.

Související

Z poradny