Mělké keramické talíře
Mělké (jídelní) talíře z naší dílny mají průměr 26, 27 nebo 28 cm – dost místa pro hlavní jídlo s přílohami, a přitom se vejdou do poličky i do myčky. Vybírat můžete z talíře coupe s mírně zvednutým okrajem, Mělkého talíře Fjord se širokým dnem a Mělkého talíře Terakota v teplých zemitých tónech; každý glazujeme ručně. Všechny lze mýt v myčce i použít v mikrovlnné troubě a na předehřátí snesou troubu do 220 °C.
Zobrazit celý popisZobrazit méně
3 výrobky
Výrobky
Zobrazeno 3 z 3
Všechny ceny jsou uvedeny včetně DPH, bez ceny dopravy.
Ve zkratce
- Mělký talíř 27 cm ve tvaru coupe, 839 Kč, v glazurách Pískový mat, Grafit kropenatý a Mléčná bílá
- Mělký talíř Fjord 28 cm se širokým plochým dnem, 899 Kč, v glazurách Kobaltová modř a Šalvějová zelená
- Mělký talíř Terakota 26 cm, 839 Kč, v glazurách Terakota a Rezavá hnědá
- jednotlivě nebo výhodněji v jídelní sadě pro 2, 4 nebo 6 osob
Jaký mělký talíř vybrat?
Mělký talíř by měl mít průměr 26–28 cm. Menší talíř se při hlavním jídle se dvěma přílohami rychle zaplní, větší se často nevejde do poličky. Mělký talíř, jídelní talíř a talíř na hlavní chod znamenají totéž: talíř na hlavní jídlo, na rozdíl od hlubokého talíře. Na svíčkovou s knedlíkem nebo řízek s bramborovým salátem se hodí talíř kolem 27 cm.
| Talíř | Průměr | Výška | Zvláštnost | Hodí se na |
|---|---|---|---|---|
| Mělký talíř Terakota | 26 cm | 2,8 cm | v Terakotě matný, teplý, lehce drsný povrch | pečenou zeleninu, pečeni, chléb |
| Mělký talíř 27 cm | 27 cm | 2,6 cm | tvar coupe, zvednutý okraj zadrží omáčku | každý den, jídla s omáčkou |
| Mělký talíř Fjord | 28 cm | 2,4 cm | široké ploché dno | aranžovaná jídla, steak, rybu |
Co je talíř coupe?
Talíř coupe je talíř bez plochého okraje: jeho stěna stoupá plynulým obloukem přímo ode dna. Při stejném průměru nabízí víc plochy než talíř se širokým okrajem, zadrží omáčku a dá se úsporně skládat. V gastronomii jsou proto talíře coupe o průměru 27–28 cm velmi rozšířené.
U Mělkého talíře Fjord se lesklá kobaltová glazura při výpalu mírně rozteče a na širokém dně vytvoří tmavší střed – u každého kusu trochu jiný.
Mělké talíře pro restaurace a kavárny
Mělký talíř 27 cm prodáváme pro gastronomii v balení 12 ks za 8 556 Kč, tedy se slevou 15 % z ceny za kus (713 Kč za talíř). Talíře snesou i profesionální myčky a po rozbití můžete doobjednat talíře ze stejné receptury glazury. Víc najdete v sekci Nádobí pro restaurace. Talíř s drobnou estetickou vadou nabízíme v outletu za 539 Kč jako Mělký talíř 27 cm, 2. jakost.
Kolik mělkých talířů potřebujete?
- Na každý den: šest až osm talířů pro čtyři osoby, aby několik mohlo počkat v myčce.
- Na oslavy: přičtěte obvyklý počet hostů.
- Rezerva: jeden nebo dva talíře pro případ, že se některý rozbije.
K mělkým talířům se hodí hluboké talíře a dezertní talíře ve stejné glazuře, nebo naopak v kontrastu – třeba mělké talíře v Mléčné bílé s dezertními v Šalvějové zelené. Přehled všech velikostí najdete v článku Druhy talířů a jejich velikosti.
Časté dotazy
Jaký průměr má mělký talíř?
Obvyklý je průměr 24–28 cm. Naše mělké talíře mají 26, 27 a 28 cm.
Jaký je rozdíl mezi mělkým a jídelním talířem?
Žádný: mělký talíř, jídelní talíř i talíř na hlavní chod označují talíř na hlavní jídlo, na rozdíl od hlubokého talíře.
Lze mělké talíře dát do mikrovlnné trouby?
Ano. Nemají kovový dekor, lze je mýt v myčce a na předehřátí snesou troubu do 220 °C.
Prodáváte mělké talíře jednotlivě?
Ano. Spolu s hlubokými a dezertními talíři v jídelní sadě ale vyjdou levněji než jednotlivě.
Máte mělké talíře z porcelánu?
Ano, nabízíme Porcelánový mělký talíř 27 cm za 779 Kč v Porcelánové bílé nebo Seladonu. Je lehčí a tenčí než kamenina a hodí se ke klasickému světlému stolu. Najdete ho mezi porcelánovými talíři.
Vejdou se talíře 28 cm do myčky?
Do běžných myček širokých 60 cm ano. U úzkých myček najdete největší průměr talíře pro spodní koš v návodu.
Proč vypadá každý talíř Fjord trochu jinak?
Každý talíř glazujeme ručně a kobaltová glazura se při výpalu uprostřed slévá pokaždé trochu jinak. Tvar a velikost jsou u všech talířů stejné.
Z poradny
Stůl a dekorace · 10 min čtení
Štědrovečerní stůl: prostírání, výzdoba a zvyky krok za krokem
Stůl a dekorace · 6 min čtení
Jak správně prostřít stůl: etiketa krok za krokem (s pořadím příborů)
Keramika na každý den · 6 min čtení







