Hluboké talíře a talíře na těstoviny
Hluboké talíře z kameniny nabízíme ve dvou tvarech: Hluboký talíř 22 cm na 500 ml polévky nebo čočky a širší, mělčí Talíř na těstoviny 24 cm s objemem 600 ml na špagety, rizoto nebo bowl. Oba mají široké ústí a mírně stoupající stěnu, takže lžíce nenaráží na okraj. Glazujeme je ručně a lze je mýt v myčce i použít v mikrovlnné troubě.
Zobrazit celý popisZobrazit méně
2 výrobky
Ve zkratce
- Hluboký talíř 22 cm, zhruba 500 ml, výška 4,5 cm, 719 Kč, v glazurách Mléčná bílá a Grafit kropenatý
- Talíř na těstoviny 24 cm, zhruba 600 ml, výška 3,8 cm, 779 Kč, v glazurách Kobaltová modř a Pískový mat
- na předehřátí snesou troubu do 220 °C
- ladí s našimi mělkými talíři a dezertními talíři
Hluboký talíř, nebo talíř na těstoviny?
| Vlastnost | Hluboký talíř 22 cm | Talíř na těstoviny 24 cm |
|---|---|---|
| Objem | zhruba 500 ml | zhruba 600 ml |
| Výška | 4,5 cm | 3,8 cm |
| Tvar | hlubší a kompaktnější | mělčí a širší |
| Hodí se na | polévky, čočku, slepičí vývar s nudlemi | špagety, rizoto, těstoviny s omáčkou, bowl, salát |
| Servírování | klasicky na mělkém talíři | samostatně |
Na širokém talíři na těstoviny namotáte špagety na vidličku, aniž by omáčka stříkala přes okraj, a jídlo vynikne lépe než v misce. Hluboký talíř má širší ústí než miska, takže v něm polévka rychleji zchladne na teplotu vhodnou k jídlu.
Polévkový talíř: kolik polévky na osobu?
| Jídlo | Porce na osobu |
|---|---|
| Polévka jako předkrm | zhruba 250 ml |
| Hustá polévka (gulášová, bramboračka) jako hlavní jídlo | 400–500 ml |
| Těstoviny jako hlavní jídlo | 100–125 g suchých těstovin |
Hluboký talíř 22 cm tedy pojme celou porci hlavního jídla. V českých domácnostech se polévka podává skoro ke každému obědu, takže hluboký talíř v kuchyni nesmí chybět. Aby polévka nevychladla, talíře před podáváním vypláchněte horkou vodou nebo je nahřejte v troubě (nanejvýš na 220 °C); vroucí polévku ale nelijte do talíře, který jste právě vyndali z lednice – prudké změny teploty kamenině škodí. Na ramen a polévky s velkou vložkou jsou vhodnější misky na polévku a ramen až do 900 ml, doprostřed stolu patří polévkové mísy. Jak uvařit a servírovat poctivý vývar, popisuje článek Slepičí polévka.
Talíř na těstoviny jako talíř na bowl
Talíř na těstoviny je zároveň dobrý talíř na bowl: dost mělký na to, aby se rýže, zelenina a další přísady vešly vedle sebe, a dost hluboký na zálivku. Na větší porce je tu Miska Buddha bowl 750 ml (659 Kč). Nápady, jak bowl poskládat, najdete v článku Buddha bowl a poke bowl.
Časté dotazy
Kolik se vejde do hlubokého talíře?
Náš Hluboký talíř 22 cm pojme zhruba 500 ml, Talíř na těstoviny 24 cm zhruba 600 ml.
Jaký talíř se hodí na špagety?
Široký talíř na těstoviny. Náš Talíř na těstoviny 24 cm je mělčí než polévkový talíř, takže se na něm špagety pohodlně namotávají.
Hluboký talíř, nebo miska na polévku?
V hlubokém talíři polévka rychleji zchladne a klasicky ho podáváte na mělkém talíři. Miska drží teplo déle a pojme víc vložky.
Kolik těstovin počítat na osobu?
Jako hlavní jídlo 100–125 g suchých těstovin na osobu.
Prodáváte hluboké talíře v sadě?
Hluboký talíř 22 cm je součástí jídelních sad pro 2, 4 a 6 osob, kde ho doplňuje mělký talíř 27 cm a dezertní talířek 15 cm. Jednotlivě ho koupíte za 719 Kč, Talíř na těstoviny 24 cm za 779 Kč.
Máte hluboké talíře z porcelánu?
Naše hluboké talíře jsou z kropenaté kameniny, která má silnější stěnu a po předehřátí déle drží polévku teplou. Z bílého porcelánu nabízíme mělký a dezertní talíř, k nimž se na polévku hodí Hluboký talíř 22 cm v Mléčné bílé. Čím se oba materiály liší, vysvětluje článek Rozdíl mezi keramikou a porcelánem.
Lze hluboké talíře dát do mikrovlnné trouby?
Ano, oba talíře snesou mikrovlnnou troubu i myčku. Na předehřátí je můžete dát do trouby až do 220 °C.
Z poradny
Keramika na každý den · 6 min čtení
Velikost talířů a jejich druhy: mělký, hluboký, dezertní
Kuchyně a recepty · 8 min čtení
Vánoční rybí polévka z kapra: recept, postup a servírování
Kuchyně a recepty · 7 min čtení