Keramika na kávu a čaj
Keramika na kávu a čaj z naší dílny: hrnky, šálky s podšálkem, čajové misky a misky na matchu, drippery a konvice na kávu, konvice na čaj, cukřenky a mléčenky. Kropenatou kameninu glazujeme ručně a vypalujeme při 1250 °C, takže je hutná a nenasákne pachy. Některé šálky, hrnky a mléčenky najdete i v bílém porcelánu. Všechno můžete mýt v myčce a ohřívat v mikrovlnné troubě.
Zobrazit celý popisZobrazit méně
38 výrobků
Výrobky
Ve zkratce
- Hrnky od 120 do 500 ml – nejmenší je Hrnek na espresso 120 ml, největší Jumbo hrnek 500 ml; na sypaný čaj jsou tu hrnky se sítkem a víčkem
- Šálky s podšálkem: na espresso 90 a 150 ml, na cappuccino a latte 180 a 300 ml, na čaj 200 a 250 ml
- Na přípravu: Keramický dripper 02, Konvice na kávu 600 ml, konvice na čaj 500 a 800 ml a Miska na matchu (čawan) 450 ml
- Na stůl: mléčenky 200 a 400 ml, cukřenky s víčkem nebo se lžičkou
- Sady: Šálky na espresso, sada 2 ks za 779 Kč, Čajové misky Mlha, sada 4 ks za 1 079 Kč, Čajová sada pro jednoho za 1 499 Kč a Sada pour over: dripper a konvice za 1 679 Kč
- Kropenatá kamenina i bílý porcelán, vše do myčky a mikrovlnné trouby; zboží skladem odesíláme do 1–2 pracovních dnů po připsání platby
Kávové a čajové nádobí: čím začít
Většinou se začíná hrnkem na ranní kávu. Pak přibude šálek na espresso a kdo pije sypaný čaj, doplní konvici a čajové misky. Všechno naše kameninové nádobí vzniká ze stejné kropenaté kameniny a ke glazování používáme stále tutéž paletu devíti glazur. Co si pořídíte postupně, bude proto k sobě ladit.
Síla stěny se řídí nápojem. Espresso potřebuje silné dno, které drží teplo, aby malé množství kávy hned nevychladlo. Zelený čaj naopak chutná z široké misky nebo tenkostěnného šálku, v nichž nálev rychle zchladne na teplotu vhodnou k pití. Proto tu najdete samostatné tvary pro espresso, cappuccino, filtrovanou kávu, čaj i matchu, a ne jeden univerzální hrnek.
Na turka, tedy mletou kávu zalitou horkou vodou přímo v hrnku, stačí hrnek o objemu 250–350 ml s rovným dnem, na kterém se sedlina dobře usadí. Pro „presso“ z domácího kávovaru, jak se espressu v Česku dodnes často říká, sáhněte po malém šálku se silným dnem. Na výběrovou kávu připravovanou metodou pour over najdete Keramický dripper 02 a Konvici na kávu 600 ml, obojí i jako sadu; recept, poměry kávy a vody a nejčastější chyby popisuje článek Káva z dripperu.
Jaká nádoba se hodí ke kterému nápoji?
| Nápoj | Objem nádoby | Co zvolit |
|---|---|---|
| Espresso, ristretto | 60–90 ml | Šálek na espresso 90 ml s podšálkem se silným dnem |
| Doppio, cortado | 120–150 ml | Šálek doppio 150 ml nebo Hrnek na espresso 120 ml |
| Flat white | 160–250 ml | Kameninový hrnek Sand Dune ve variantě 220 ml nebo Hrnek Háj 250 ml |
| Cappuccino | 180–250 ml | šálek na cappuccino se širokým ústím |
| Caffè latte, bílá káva | 300–500 ml | Šálek na latte 300 ml s podšálkem nebo velký hrnek |
| Turek (zalitá mletá káva) | 250–350 ml | hrnek s rovným dnem, třeba Kameninový hrnek Sand Dune ve variantě 320 ml |
| Filtrovaná káva | 250–350 ml | hrnek nebo Hrnek bez ucha yunomi 250 ml pod dripperem |
| Čaj z konvice | 140–250 ml | čajová miska nebo šálek na čaj s podšálkem |
| Sypaný čaj přímo v hrnku | 350 ml | Hrnek se sítkem a víčkem 350 ml |
| Matcha | 450 ml (miska) | Miska na matchu (čawan) 450 ml, v níž matchu našleháte bambusovou metličkou |
Objem uvádíme užitný – tolik, kolik do nádoby skutečně nalijete, s malou rezervou pod okrajem. Po okraj se vejde o něco víc. Poměry a množství jednotlivých kávových nápojů vysvětluje článek druhy kávy a správný šálek, teplotu vody a dobu louhování článek jak správně připravit čaj.
Jak sladit konvici, cukřenku a mléčenku
Ke konvici se hodí čajové misky ve stejné glazuře, k šálkům s podšálkem cukřenka a mléčenka. Příklad sestavy celé v glazuře Mléčná bílá: Konvice na čaj 800 ml se sítkem, Šálek na čaj 250 ml s podšálkem, Mléčenka 200 ml a Cukřenka se lžičkou. Kdo rád kombinuje, může míchat i různé barvy: glazury jsou navržené tak, aby spolu ladily i ve dvojicích. Osvědčené páry jsou Pískový mat a Grafit kropenatý nebo Mléčná bílá a Šalvějová zelená. Všechny barvy ukazuje přehled kolekcí a glazur.
Na odpolední kávu s bábovkou nebo koláčem doplňte dezertní talíře. Hotové sady v dárkové krabičce najdete v kategorii dárkové sady, klasickou soupravu s konvicí mezi porcelánovými kávovými soupravami.
Kavárny, hotely a restaurace objednávají stejné tvary od 24 kusů jednoho výrobku se slevou 15 %, na přání s logem vyraženým do střepu nebo provedeným v glazuře. Podrobnosti najdete na stránce nádobí pro kavárny.
Jak odstranit povlak od kávy a čaje
Hnědé usazeniny v hrncích a konvicích tvoří barviva a třísloviny z kávy a čaje. Glazuru nepoškozují, ale čerstvé se odstraňují snáz než staré.
- jedlou sodu rozmíchejte s trochou vody na pastu, naneste ji, nechte pár minut působit a setřete měkkou houbičkou
- lžičku kyseliny citronové nasypte do hrnku s horkou vodou a nechte 15–30 minut působit
- na odolné skvrny nechte přes noc působit tabletu na čištění zubních náhrad rozpuštěnou v teplé vodě
- nepoužívejte drátěnku ani abrazivní prášek – glazura by zmatněla
Pasta z jedlé sody pomůže i na šedé čárky na matných glazurách. Nejde o škrábance, ale o otěr kovu ze lžičky. Víc rad najdete na stránce péče o keramiku a porcelán.
Keramika na kávu a čaj jako dárek
Hotové nápady jsme sestavili na stránkách dárky pro milovníky kávy a dárky pro milovníky čaje. Každý dárek zdarma zabalíme do krabičky z recyklovaného papíru s přáníčkem; text přání napište do poznámky k objednávce a my ho ručně přepíšeme. Zásilku můžeme poslat přímo obdarovanému, bez ceny v balíku. Když vkus obdarovaného neznáte, je jistou volbou dárkový poukaz v hodnotě 500, 1 000, 1 500 nebo 2 500 Kč, který platí tři roky. Vánoční dárky objednejte nejpozději do poloviny prosince.
Časté dotazy
Lze keramiku na kávu a čaj mýt v myčce?
Ano. Kameninu vypalujeme při 1250 °C a bezolovnaté glazury se s ní pevně spojí. Hrnky, konvice i misky můžete mýt v myčce a dát do mikrovlnné trouby. Neglazovanou nožku po mytí nechte dobře oschnout.
Kamenina, nebo porcelán – co je lepší na kávu a čaj?
Kamenina má silnější stěnu a předehřátá déle drží teplo. Porcelán je tenčí, lehčí a nápoji odebere méně tepla. Obojí najdete v této kategorii, další kusy v sekci porcelánové nádobí.
Lze koupit hrnky, konvici a cukřenku ve stejné glazuře?
Ano. Nejčastěji se opakují glazury Pískový mat, Mléčná bílá a Grafit kropenatý. V glazuře Mléčná bílá najdete například konvici na čaj, šálek na čaj 250 ml, mléčenku i cukřenku. Které glazury má daný tvar, uvádíme u každého výrobku.
Proč každý hrnek vypadá trochu jinak?
Každý kus glazujeme ručně máčením. Okraj glazury a její stékání jsou proto u každého kusu trochu jiné a tečky v kamenině se pokaždé rozmístí jinak.
Jak dostat z hrnku hnědý povlak od kávy?
Pastou z jedlé sody a vody nebo kyselinou citronovou v horké vodě. Drátěnku a abrazivní prášky nepoužívejte, glazura by zmatněla.
Jak rychle zboží dorazí?
Zboží skladem odesíláme do 1–2 pracovních dnů po připsání platby, doručení obvykle trvá 2–4 pracovní dny. Balíme bez plastu do kartonu s voštinovým papírem. Doprava kurýrem stojí 119 Kč, od 1 500 Kč je zdarma. Podrobnosti najdete v sekci doprava a platba.
Z poradny
Káva a čaj · 7 min čtení