Přejít na obsah

Balení bez plastu Doprava zdarma od 1 500 Kč

Oblíbené

Keramika do kuchyně

Keramikou do kuchyně myslíme všechno, co jde z trouby rovnou na stůl nebo co máte po ruce na lince – zapékací mísy, forma na quiche a ramekiny, máslenky včetně francouzské, hmoždíř, dózy, lahev na olej a odkladač na vařečku. Vše je z kropenaté kameniny, ručně glazované a lze to mýt v myčce. Zapékací mísy snesou v troubě až 250 °C. Hrnky, talíře a misky na každý den najdete v kategorii Keramické nádobí.

Zobrazit celý popisZobrazit méně

15 výrobků

Výrobky

Velká kameninová máslenka

16 cm, Grafit kropenatý

899 Kč

Odkladač na vařečku

13 cm, Uhlová černá

299 Kč

Dóza na med se lžičkou

300 ml, Pískový mat

539 Kč

Dóza na sůl s víčkem

350 ml, Mléčná bílá

479 Kč

Zobrazeno 15 z 15

Všechny ceny jsou uvedeny včetně DPH, bez ceny dopravy.

Ve zkratce

  • Zapékací mísy: Kulatá zapékací mísa 24 cm (1 079 Kč), Oválná zapékací mísa 30 cm (1 319 Kč), Forma na quiche a koláč 28 cm (959 Kč) a Ramekiny, sada 4 ks (839 Kč) – do trouby až 250 °C
  • Máslenky: Máslenka s poklopem (719 Kč), Velká kameninová máslenka na 250 g (899 Kč) a Francouzská máslenka (839 Kč)
  • Dózy a kuchyňské doplňky: Hmoždíř s paličkou, Dóza s víčkem 1 l, Dóza na sůl s víčkem, Dóza na med se lžičkou, Lahev na olej 350 ml s korkem, Kořenka se 3 dózičkami, Slánka na sůl a koření a Odkladač na vařečku – od 269 Kč
  • Žádná keramika nepatří na plotýnku, plynový hořák ani indukční desku

Keramika do trouby: co kam patří?

Ne každý keramický kus je určený do trouby. Přehled ukazuje, co naše kuchyňská keramika snese:

VýrobekTroubaMikrovlnná troubaMyčka
Zapékací mísy, forma na quiche, ramekinydo 250 °Canoano
Talíře, misky a servírovací talíředo 220 °C, k předehřátíanoano
Francouzská a Velká kameninová máslenka, slánka, dóza na sůl, dóza na med, kořenka, lahev na olej, odkladač na vařečkunení určenoanoano, kromě korku a dřevěné lžičky
Máslenka s poklopem, Dóza s víčkem 1 l, hmoždířnení určenonení určenoano
  • Keramiku nestavte na plotýnku, sklokeramickou ani indukční desku, ani na plynový hořák.
  • Mísu z lednice dejte do studené trouby a nechte ji ohřát spolu s troubou.
  • Horkou mísu postavte na dřevěné prkénko nebo podložku, ne na mokrou nebo studenou plochu.
  • Do horké mísy nelijte studenou tekutinu.

Proč kamenina v kuchyni?

Kamenina přijímá teplo pomalu a pak ho rovnoměrně vydává. Nákyp nebo francouzské brambory proto zezlátnou, aniž by se připálily na okrajích, a po upečení zůstanou dlouho teplé – praktické, když jde mísa rovnou na stůl. Střep je při 1250 °C slinutý tak hutně, že jeho nasákavost je pod 1 %. Glazura nereaguje s kyselinami ani se solí, takže kávu, cukr, sůl a koření v keramických dózách uložíte bez kovové pachuti.

Máslenka, dóza, odkladač na vařečku u sporáku nebo hmoždíř s paličkou stojí na lince každý den – v jedné glazuře působí klidně a uklizeně. V Pískovém matu najdete například dózu s víčkem, lahev na olej, kořenku, odkladač na vařečku, dózu na med i francouzskou máslenku. Jak keramiku rozmístit na otevřené kuchyňské polici a na pracovní desce, ukazuje článek Keramika v interiéru.

Z lednice do trouby bezpečně

Připravený nákyp nebo zapečené těstoviny můžete v míse uložit do lednice nebo zamrazit. Zmražené jídlo nechte před pečením rozmrazit v lednici, mísu pak postavte do studené trouby a nechte obojí ohřát najednou. Při náhlé změně teploty může keramika prasknout – víc v článku Proč keramika praská.

Co v zapékací míse upéct, od lasagní po quiche, shrnuje článek Co upéct v zapékací míse. Tipy, čím udělat radost těm, kdo rádi vaří, najdete v článku Dárky do kuchyně.

Časté dotazy

Může keramika do trouby?

Naše zapékací mísy, forma na quiche a ramekiny snesou až 250 °C, talíře a misky 220 °C. Dózy, máslenky a kuchyňské doplňky do trouby určené nejsou.

Lze kuchyňskou keramiku mýt v myčce?

Ano, všechny keramické díly v této kategorii. Přírodní korek lahve na olej a dřevěnou lžičku dózy na med myjte ručně.

Můžu keramiku postavit na plotýnku?

Ne. Naše keramika není určená na plyn, sklokeramickou ani indukční desku. Suroviny opečte na pánvi nebo v hrnci a pak je přendejte do zapékací mísy.

Může zapékací mísa z lednice rovnou do trouby?

Ano, ale jen do studené trouby, která se pak ohřeje spolu s mísou. Do předehřáté trouby mísa vychlazená z lednice nepatří.

Hodí se keramika do kuchyně jako dárek?

Ano, máslenka, hmoždíř nebo zapékací mísa se používají každý den. Zdarma je zabalíme do krabičky z recyklovaného papíru a vaše přání ručně přepíšeme na přáníčko.

Související

Z poradny